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ASSOCIATION VOLGA-AMOUR-EVREUX

LA RUSSIE D’HIER ET D’AUJOURD’HUI
РОССИЯ ВЧЕРА И СЕГОДНЯ

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Créée en 1945 sous le nom de France Urss Eure, l’association fait le choix, suite à la chute de l’URSS en 1992, de s’appeler « Volga Amour ». Ces 2 grands fleuves de la Russie furent choisis afin d’illustrer l’immensité de ce territoire, sur lequel vit une grande diversité de Peuples et qui s’étend de la Volga à l’Ouest, bordant l’Europe jusqu’à l’Amour à l’Est, bordant la Chine par la Sibérie.

L’association a pour but d’aller à la découverte de la Russie, ses traditions, sa culture, sa littérature, son histoire en organisant des cours de langue, des conférences, des ateliers cuisine, des échanges entre Russophones et Francophones.

Agenda — повестка дня

Pas d’événement actuellement programmé.

Evénements — Событие

2026

Concert du Trio Cordes et Lames 17 Janvier

Les Musiciens, Marie Pierre GAUFFRE à l’accordéon, Bernard MATHERN au violon et Bertrand DESJARDINS au violoncelle nous ont embarqués dans un voyage merveilleux de musiques traditionnelles en pays slaves.

Le Public a pu ensuite échanger avec les musiciens tout en dégustant la galette proposée sous ses différentes variantes.

Atelier cuisine d’Irina du samedi 17 Janvier

Pour cette reprise de début d’année, Irina a proposé de préparer une salade de betteraves crues, carottes et chou taillés en fines lamelles, des roulés de filet de poulet aux fromages et fines herbes et la « Pavlova » pour le dessert.

Ce fut un succès unanime pour ces trois réalisations.

Vœux 2026

L’association souhaite à tous une belle et heureuse année 2026.

Que ces prochains mois permettent à chacun de réaliser ses projets dans les meilleures conditions.

Que la joie et la santé vous accompagnent tout au long de cette nouvelle année.

2025

Atelier cuisine d’Irina du samedi 13 Decembre

Ce matin le rendez vous était fixé à 9h15 pour permettre à Irina, notre animatrice de prendre son avion pour aller passer les fêtes de fin d’année dans sa famille.
Le menu était festif avec la salade Tsarine, le rôti de porc farci et le gâteau au chocolat.
Tout le monde s’est régalé un fois de plus.

Spectacle Cabaret aux Andelys du 23 Novembre

Un groupe de 8 personnes d’Evreux et ses environs s’est rendu aux Andelys pour assister au spectacle de cabaret « TRACTIR » présenté par la troupe parisienne « Les Oies Sauvages » et organisé par l’association « Autour du Samovar ».

Ce spectacle de danses, chansons et contes russes a permis aux nombreux spectateurs de partager un très bon moment dans une ambiance joyeuse et chaleureuse puisqu’il fut suivi d’un goûter préparé par les Membres de l’association Andelysienne.

Conférence de Corinne POUILLOT sur l’écrivain
IVAN TOURGUENIEV

Corinne Pouillot a permis à ses auditeurs de mesurer le rôle joué par cet écrivain romancier, nouvelliste et dramaturge du 19 ème siècle dans les échanges culturels, intellectuels, politiques et littéraires entre la Russie et les autres pays européens et principalement avec la France. En effet Ivan Tourgueniev né en 1818 à Orel à 350 kms au sud ouest de Moscou dans un domaine foncier de plusieurs milliers « d’âmes » a vécu très jeune à Moscou, puis à Berlin, St Petersbourg, Londres et Paris où il séjournait régulièrement chez les Viardot.

Il se lia d’amitié avec Gustave Flaubert, il a rencontré Emile Zola, Guy de Maupassant, Georges Sand, Alexandre Dumas.

Ses œuvres évoquent d’une part sa vie sentimentale et d’autre part les problèmes sociaux de l’époque. Ses principaux romans sont Dimitri Roudine en 1856 » « Pères et fils en 1862 », « Eaux Printanières en 187 »1. Son recueil de nouvelles « Mémoires d’un chasseur en 1852 » et « Assia en 1859 » ont connu un grand succès. Ses principales pièces de théâtre sont « Un mois à la campagne en 1855 » et le « Pain d’autrui en 1856 »

Ivan Tourgueniev s’est éteint à Bougival en 1883 où il a passé les dernières années de sa vie, dans une maison transformée aujourd’hui en musée.

Atelier cuisine d’Irina du samedi 15 Novembre

Au programme et au menu ce samedi matin les cuisinières et le cuisinier ont préparé les fameux Pelmeni à la sibérienne, une salade au chou et carottes et un gâteau aux biscuits et fromage blanc.
Ces plats ont eu un réel succès lors du repas qui a clôturé cette matinée.

Samedi 18 Octobre — Soirée Russe

En ouverture de soirée notre président Daniel Foubert a tenu un petit discours pour souhaiter la bienvenue à tous.
C’est encore une fois dans une ambiance extrêmement joyeuse et chaleureuse que nous avons tenu notre soirée russe annuelle ce 18 octobre. Pour cette occasion la salle était décorée de feuillage et de fleurs d automne ce qui ajoutait encore à l ambiance Festive.

Pour l’animation nous recevions le groupe Maroussia de Marly le Roi qui nous a plongé instantanément dans une ambiance traditionnelle et joyeuse. Ce groupe est composé de huit danseuses et d’un accordéoniste, tous vêtus de costumes traditionnels colorés plus magnifiques les uns que les autres. Leurs chants et leurs danses ont rythmé les espaces entre les différents plats.

Ces plats ‚spécialités russes furent concoctés par les bénévoles de l atelier cuisine ‚sous la houlette de notre cheffe Irina Buteau. L ambiance russe etait là.les convives se sont mêlés aux différentes danses du groupe,avec joie et entrain et ont dansé…et encore dansé….

Corinne Pouillot et ses élèves ont présenté des chants russes.

Irina T et les russophones de l association ont offert un chant intitulé Maroussia en l’honneur du groupe invité.

La soirée s est terminée par une tombola avant de nous séparer heureux de cette agréable soirée.

MENU
Aperitif différents toasts..
Entrées — Différentes salades composées
Plat — Spécialité d Ouzbékistan le Plof
Dessert — Gâteau au chocolat et gâteau framboise

Boissons
Vodka — Vin blanc — Vin rouge — Eau — Café et thé

Atelier cuisine d’Irina du samedi 20 Septembre

Pendant cette matinée les Cuisinières et Cuisinier ont préparé un plat savoureux, les kotleti à la dinde, puis un gâteau à base de semoule.

La dégustation de ces plats fut l’occasion de nombreux échanges sur le thème de la cuisine bien sûr mais de nombreux autres sujets furent au centre des discussions.

Vendredi 5 et samedi 6 septembre
Week End des Asso’
à la Halle des Expositions à Evreux

Lors de la soirée de vendredi et la journée de samedi les Membres de l’association ont eu de nombreuses occasions d’échanger avec des visiteurs curieux et intéressés par les différentes activités programmées pour le second semestre de cette année et pour l’année 2026.

Merci aux organisateurs de cette manifestation pour les très bons moments d’échanges partagés.

Les Cours de Russe

Les Cours de Russe dispensés par Madame Corinne POUILLOT ont repris les jeudi 28 et vendredi 29 Août pour les niveaux moyen et avancé et le lundi 15 septembre débuteront les cours de niveau débutant.

Mois de septembre

Le mois de septembre c’est le premier mois d’Automne.
Effectivement selon le calendrier météorologique (utilisé en Russie) l’automne commence le 1er septembre et se termine le 30 novembre.
La nature s’habille dans les couleurs jaune, rouge, orange. A partir du 15 septembre c’est l’été indien en Russie ( Бабье лето).
A.Pouchkine aimait beaucoup cette période de l’année.

Унылая пора! Очей очарованье!
Приятна мне твоя прощальная краса —
Люблю я пышное природы увяданье,
В багрец и в золото одетые леса.
.…
Saison mélancolique, un délice pour les yeux !
Je trouve à ton adieu un charme souverain.
J’aime le pourpre fauve et l’or de la parure
Qui orne des forets le somptueux déclin…
J’aime la fraîche haleine de leur voûte obscure ,
Les onduleux brouillards voilant le ciel lointain ‚
Et le soleil avare ‚et la première glace,
Et du prochain hiver les tours et les menaces.

Le 1er septembre c’est aussi une fête en Russie — le jour d’apprentissage (День Знаний).
C’est le jour de la rentrée scolaire de tous les enfants. Ils arrivent à l’école bien habillés avec des bouquets de fleurs pour leurs instituteurs. Il n’y a pas de cours ce jour-là mais une grande fête dans la cours de l’école. Les tout petits sont accompagnés par les élèves de la dernière année pour donner la première sonnerie. La cloche est alors un instrument principal de la fête.

Le mois de septembre c’est la fin des moissons, la fin du ramassage de fruits et légumes dans les jardins.

Les oiseaux partent dans les pays chauds. L’homme et la nature se préparent pour le long hiver qui approche.

Mois d’Août

Le mois d’août c’est la fin d’été. Il fait encore chaud dans la journée mais la nuit tombe beaucoup plus tôt. En août commence la récolte des fruits et légumes. La moisson bat son plein. Dans les traditions populaires il y a trois grandes fêtes (“Spass” ou Спас en russe) durant le mois d’août.
Le premier Spass, il a lieu le 14 août, est celui du miel. C’est à la mi-août qu’a lieu la dernière et la plus importante recolte de miel. Les apiculteurs apportent du miel à l’église pour le bénir. C’est un aliment beaucoup apprécié en Russie et il est très largement utilisé dans la cuisine et dans la pharmacopée familiale. Les festivités autour du miel ont lieu un peu partout ce jour-là.

Le deuxième jour de Spass — celui de la pomme — les paysans ramassent des pommes et autres fruits du jardin. Il a lieu le 19 août. Les fruits sont aussi bénis. Ils sont accompagnés par des chants au retour à la maison. Les enfants participent joyeusement à la récolte. Ils prennent part à la fête.

Le dernier Spass en août, c’est celui de la noisette. Il a lieu le 29 août.

Le moment de ramasser les noisettes est venu. L’été se termine, les jours ont bien raccourci.

Mois de juillet

Le mois de juillet est le mois le plus chaud en Russie. Il fait chaud et sec. Le niveau d’eau dans les rivières diminue considérablement.
Les céréales arrivent à maturité. C’est le temps des moissons. C’est une période très chargée pour les agriculteurs.
En juillet on s’occupe a préparer la nourriture pour le bétail pour l’hiver.
On ramasse les herbes médicinales. Les abeilles ramènent du miel d’été, bien doré et très parfumé.
Dans les jardins on commence la cueillette des fruits rouges: fraises, framboises, cassis et à la fin du mois les groseilles a maquereaux qui sont très appréciées en Russie.

8 juillet : fête de Saint Pierre et de Sainte-Fevronie

La fête de Saint-Pierre et Sainte-Fébronie, également connue sous le nom de Journée de la famille, de l’amour et de la fidélité, a été officiellement introduite en Russie en 2008.
Son symbole est une marguerite blanche.
Ce serait comme la version orthodoxe de la Saint-Valentin, célébrée le 14 février (et aussi célébrée par les Russes).

La journée de la Marine

La traditionnelle journée de la Marine a lieu le dernier dimanche de juillet a Saint-Pétersbourg. Les vaisseaux de guerre de la mer du Nord, de la mer Noire, les flottes de la mer Baltique et du Pacifique défilent sur le fleuve Neva, sous les yeux de la foule.
C’est l’occasion d’une démonstration de force de l’armée, de sa puissance de combat, ses armes et sa flotte aérienne, avions et hélicoptères survolant la ville.
Dans la soirée, les concerts de célébration prolongent les festivités alors que les feux d’artifice se reflétant dans le fleuve viennent clore la journée avec éclat.

Atelier cuisine d’Irina du samedi 14 juin

Pour ce dernier atelier avant les vacances, Irina nous a proposé de préparer et déguster une soupe froide au kefir (okrochka) des galettes spécialités de Bielorussie (draniki) et un gâteau au yaourt de chèvre.

Conférence le vendredi 6 juin

Devant un auditoire très attentif, Didier NOYE a présenté l’historique de la création des BRICS ( Brésil, Russie, Inde, Chine, Afrique du Sud). Il a cité un certain nombre des décisions importantes prises lors du dernier sommet réuni à KAZAN en Octobre 2024. Il a fait une présentation succincte de la situation économique de quelques-uns de ces pays et principalement de celles de la Chine et de la Russie. Pour terminer il a évoqué le rôle que ces pays entendent jouer dans les rapports internationaux et parlé des bouleversements qui pourraient en découler compte tenu du nombre de nouveaux pays qui se sont joints au groupe initial et de ceux qui demandent à y entrer.

Mois de juin

Le mois de juin est le premier mois d’été selon le calendrier astronomique. Il y a une proverbe qui dit:

“le mois de mai c’est de la joie mais le mois de juin c’est du bonheur”

L’année scolaire se termine en Russie en juin. Les enfants partent en vacances, les adultes commencent a prendre leurs congés.
La nature s’épanoui, il y a des fleurs partout, le blé d’hiver monte en épi.

Les nuits blanches.

En juin on observe la plus courte nuit et la plus longue journée. C’est le solstice d’été. Dans le nord de la Russie c’est la période des nuits blanches. Elles commencent fin mai et se prolongent jusqu’à mi-juillet.
Elles sont visibles a Arkhanguelsk (Архангельск), Norilsk (Норильск), Mourmansk (Мурманск), Kirovsk (Кировск), Petrozavodsk (Петрозаводск), et biensur à Saint Petersbourg (Санкт-Петербург).

Sur la photo St Petersbourg à 23h le 28 juin. Les nuits blanches sont devenues un symbole de cette ville.
Différents fêtes, festivités populaires, concerts, événements sportifs et culturels ont lieu pendant cette période .

Fete nationale de la Russie — la Journée de la Russie (День России) — le 12 juin

Le 12 juin c’est une fête importante pour la Russie. C’est sa fête nationale.

Cette journée commémore l’adoption de la Déclaration de souveraineté de l’État de la République socialiste fédérative soviétique de Russie (RSFSR) le 12 juin 1990. L’adoption de cette Déclaration par le Premier Congrès des députés du peuple a marqué le début de la réforme constitutionnelle dans l’État soviétique russe.

Le public peut assister à des concerts et des feux d’artifice dans de nombreuses villes du pays. Ce jour-là, d’éminents écrivains, scientifiques et travailleurs humanitaires russes reçoivent des décorations d’État des mains du président russe . La plupart des administrations et des écoles sont fermées le 12 juin. Si ce jour tombe un week-end, le jour férié est reporté au lundi suivant.

Assemblée Générale le samedi 17 mai

Les Personnes, membres de l’association se sont retrouvées pour dresser le bilan de l’année 2024, Daniel Foubert a présenté en tant que Président son rapport moral et d’activité et Aline Chemet, Trésorière a présenté le bilan financier. Ces 2 documents ainsi que le projet de budget pour l’année 2026 ont été approuvés par les Personnes Présentes et Représentées après discussion sur les projets de cette prochaine année.

Un moment de partage autour d’un goûter a permis de prolonger cette rencontre dans une ambiance détendue et amicale.

Atelier cuisine d’Irina du samedi 10 mai

Les cuisinières ont confectionné le gâteau « Fourmilière » et préparé le plat « rassolnik » au blé et à la poitrine de porc. Elles ont ensuite dégusté ces préparations tout en bavardant.

Gâteau « Fourmilière »

(Mouraveinik)

8–10 portions

Pâte :

Ramollir 200 g de beurre et le mélanger avec 1/2 verre de sucre ; ajouter 200 g de crème fraiche ( 5 c à s), bien mélanger ; ensuite, ajouter 3,5 verre de farine, 1 pincée de sel, 1/2 de c à c de levure chimique.

Passer notre pâte à l’hachoir et placer tout de suite nos fils de pâte sur un plateau de four couvert de papier sulfurisé.

Faire cuire au four à 180–200° jusqu’à la couleur dorée.

Crème :

Battre le lait concentré avec 100 g de beurre ramolli.

Casser nos fils de pâte cuite en morceaux, les mélanger avec de la crème (mieux avec les mains) et former la fourmilière sur un plat progressivement faisant les couches et appuyant avec la cuillère.

Rassolnik au blé

Mois de mai.

Le mois de mai est le dernier mois de printemps selon le calendrier astronomique utilisé en Russie.
Après la fonte des neiges du mois de mars et le réveil de nature d’avril, en mai on observe l’explosion des couleurs et des senteurs. Les fleurs s’ouvrent, les arbres fruitiers se couvrent de blancheur éclatante, toute la nature s’épanouit très vite.

Défilé du 1er mai.

Le 1er mai, la fête du travail, est un jour férié en Russie.
À l’époque de l’URSS, le 1er mai, les travailleurs défilaient avec leurs chars (camions) décorés pour l’occasion dans les centres-villes. En passant devant la tribune officielle chaque usine ou établissement et ses travailleurs étaient célébrés pour leurs réussites dans leurs différents domaines. Les gens étaient fiers et optimistes. Sur les pancartes on pouvait lire Mai, Paix, Égalité, Travail, Fraternité.

Célébration de la Victoire du 9 mai.

Depuis le 9 mai 1945 ce jour représente une fête très importante dans la vie des Russes. Depuis les années 70 elle est devenue vraiment grandiose, plus particulièrement tous les 5 ans.

Cette année les russes célèbrent les 80 ans de la Victoire dans la Grande Guerre Patriotique. La parade militaire représente un élément obligatoire suivie d’une colonne des “immortels”. Les gens portent les portraits de leurs proches morts pour la Victoire. Immortels car d’une génération à l’autre ils restent présents dans la mémoire de leur famille.

Samedi 26 Avril, Repas de Printemps aux Maisons de Navarre à Evreux.

Cette journée se déroula dans une ambiance où la générosité et la joie partagées ont permis à chacun(e) des participants de vivre des moments chaleureux.

Dans une salle abondamment fleurie et harmonieusement décorée, les convives ont pu déguster un repas concocté par nos cuisinières et un peu plus tard écouter des morceaux de musique slave ainsi que des poèmes en langues russe et française choisis et lus par nos Irinas et par Dominique afin d’évoquer et décrire cette magnifique période de l’année que le printemps nous offre.

Le printemps — Avril 2025

Le véritable printemps commence en Russie au mois d’avril.
La neige fond et les rivières sortent de leur lit. Les grands espaces sont inondés. En russe on appelle ça “весеннее половодье” (prononcez vesennee palavodje). Dans certaines régions ce phénomène peut durer entre 20 et 40 jours. Dans les forêts les animaux essaient de trouver des endroits surélevés pour échapper à la noyade.

Pour accueillir cette arrivée du printemps nous avons assisté au concert de l’ensemble vocal MAROUSSIA.

Nous avons beaucoup apprécié leur prestation, les chants slaves et les danses traditionnelles tziganes.

Après le spectacle nous avons pu échanger avec les artistes autour d’un verre de l’amitié.

Cette année la fête principale d’avril, c’est la Pâques. Elle a lieu le 20 avril et coïncide avec la Pâques catholique.

Le dimanche précédent soit le 13 avril s’appelle “вербное воскресенье” soit les Rameaux en français.

Les plats traditionnels de Pâques sont les œufs durs colorés, la brioche avec des raisins- кулич (koulitch) et un plat de fromage blanc — пасха (paskha). Les fidèles apportent les mets à l’église pour les faire bénir.

Tous les croyants se disent l’un l’autre:
- Christ est ressuscité !
- Христос Воскрес !

Et ils répondent :
- Il est vraiment ressuscité !
- Воистину Воскрес !

Les fêtes russes du mois de mars

Cette année Maslenitsa s’est terminée le 2 mars. A partir du lundi 3 et jusqu’à la Pâques (20 avril cette année) commence le Grand Carême (Великий Пост).

C’est le plus long des carêmes. Et contrairement aux autres, ses dates de début et de fin ne sont pas fixes.

Le Grand Carême est le plus strict : en semaine les fidèles ne peuvent manger qu’une fois — le soir, le week-end deux fois — à midi et le soir.

Dans la société civile le mois de mars est marqué par la fête des Femmes du 8 mars. C’est la fête de toutes les femmes et filles, la fête du printemps.

En France on l’appelle la Journée internationale des droits des femmes.

C’est un jour férié en Russie.

Ce jour est apparu comme le jour de la solidarité des femmes pour leurs droits et l’émancipation. Née aux États-Unis en 1908 — 1910 cette journée à été célébrée en Russie pour la première fois en 1913.

Aujourd’hui c’est une grande fête avec des festivités dans les villes, des cadeaux et surtout beaucoup de fleurs dans les familles.

Ateliers cuisine d’Irina samedi 15 Mars

Irina avait choisi un menu complet avec:

Une salade « Tendresse »

Des « Platsindas » spécialité de galettes Moldaves

Un gâteau au pavot

Conférence sur les Décembristes
Vendredi 28 Février

Madame Pouillot évoqua, tout d’abord, l’origine de ce terme « les Décembristes » qui désigne le groupe d’aristocrates et d’officiers militaires qui organisèrent le 14 décembre 1825 la première insurrection contre l’autocratie du Tsar et pour l’abolition du servage.
La Conférencière poursuivit par le récit des événements qui se déroulèrent ce 14 décembre 1825 à Saint Petersbourg, le jour de la prestation de serment du Sénat et des Régiments de la Garde au nouveau Tsar Nicolas 1 er , choisi pour succéder à son Père le Tsar Alexandre 1 er disparu au mois de novembre précédent.
Nicolas 1 er fit tirer sur la foule faisant une centaine de morts.
Après une longue enquête pour retrouver les Conspirateurs, le Tribunal Suprême fit inculper 121 Hommes. Parmi eux, 5 furent condamnés à la pendaison, les autres à la déportation en Sibérie et aux travaux forcés.
Plusieurs témoignages écrits sur la vie de ces « Bagnards » ont été diffusés dans toute la Russie et même à l’étranger et contribuèrent à maintenir le souvenir de ces Personnages Héroïques ainsi que celui d’une dizaine de leurs épouses qui les rejoignirent dans leur exil en abandonnant famille, amis et leur vie de confort et de privilèges.

Poème en hommage aux Décembristes

C’est en 1827 que le poète Alexandre POUCHKINE écrit et fait parvenir en Sibérie un poème intitulé « Во глубине сибирских руд » ou « Dans les profondeurs des mines sibériennes » en français.

Во глубине сибирских руд
Храните гордое терпенье,
Не пропадет ваш скорбный труд
И дум высокое стремленье.
Несчастью верная сестра,
Надежда в мрачном подземелье
Разбудит бодрость и веселье,
Придет желанная пора:
Любовь и дружество до вас
Дойдут сквозь мрачные затворы,
Как в ваши каторжные норы
Доходит мой свободный глас.
Оковы тяжкие падут,
Темницы рухнут — и свобода
Вас примет радостно у входа,
И братья меч вам отдадут.

Au fond des mines Sibériennes
Gardez votre fière patience.
Rien ne sera perdu de vos amers travaux
Ni de l’essor de vos nobles pensées.
Fidèle soeur de l’infortune,
L’espérance vous rendra l’allégresse.
Dans vos ténèbres vous reverrez poindre le jour.
L’amitié et l’amour
Parviendront jusqu’à vous,
Malgré les verrous,
Comme vos libres desseins
Dans vos tannières de bagnards.
Les pesantes chaînes des prisons tomberont
Alors la liberté vous accueillera
Joyeusement sur le seuil.
Et vos frères vous remettront vos épées

Ateliers cuisine d’Irina samedi 15 Février

Cet atelier s’est déroulé dans une ambiance très sympathique comme habituellement. Mais cette fois-ci il a été agrémenté de deux surprises :

Tout d’abord, la venue d’un couple du Val d’Oise, de passage à Evreux ; Sylvie voulait offrir un atelier de cuisine à son Compagnon, en surprise pour la Saint Valentin et elle a choisi le nôtre.
De plus, ce même jour, un correspondant du quotidien Paris Normandie nous rendait visite pour évoquer cette activité ; ce qu’il a fait dans son article paru dans le journal du dimanche 16 Février.

Après avoir cuisiné, les participants se sont retrouvés autour de la table pour déguster un bortch traditionnel et des blinis aux pommes en dessert. Au cours de ce repas très festif Irina a chanté (voir la vidéo) et Sylvie notre nouvelle venue, a interprété un Gospel. Ce fut un beau et joyeux moment de partage de cultures.

Maslenitsa (Масленица)

Maslenitsa est une fête folklorique slave orientale qui date de l’ère païenne.
Elle est célébrée la semaine précédant le grand Carême orthodoxe.
En 2025 elle aura lieu du lundi 24 février au dimanche 2 mars.
Maslenitsa célèbre la fin imminente de l’hiver et l’arrivée prochaine du printemps.
C’est l’occasion de brûler en effigie l’hiver mais aussi la déesse des ténèbres et de la mort.
Les crêpes sont le plat central de Maslenitsa.
Elles représentent le soleil qui va arriver bientôt. Et donc le printemps n’est pas loin.

В гости Масленка идёт Maslenka s’invite chez nous
Весну под руку ведет. Et amène par la main le Printemps.

Le dernier jour, dimanche, tout le monde doit demander pardon (Прощёное воскресенье) pour commencer le Carême avec le cœur léger.

Они хранили в жизни мирной      Ils gardaient dans la vie paisible
Привычки милой старины,           Les gentilles habitudes anciennes
У них на Масленице жирной         Chez eux pour la grasse Maslenitsa
Водились русские блины.                Il y avait des crêpes russes.

А.С. Пушкин (Евгений Онегин) A.S. Pouchkin (Eugène Oneguin)

Ateliers cuisine d’Irina samedi 11 janvier

Pour le premier atelier de cette nouvelle année c’est le plov, plat typique d’Asie Centrale et du Caucase qui a été préparé par le groupe de cuisinières. Celles-ci ont également confectionné et dégusté un gâteau à base de pâte feuilletée et fromage blanc.

Vœux pour la nouvelle année 2025

L’Association Volga – Amour d’Évreux vous souhaite une Belle et Heureuse Année 2025 ! Que cette nouvelle année vous apporte la joie et la santé, la réussite et la prospérité.

En Russie, le mois de janvier est le mois des fêtes et de toutes sortes de festivités.

La période du 7 au 19 janvier s’appelle Святки (prononcez Svyatki). Le 7 janvier, Рождество (prononcez Rozhdestvo), est le jour de Noël Orthodoxe. Le 13 janvier est Старый новый год (prononcez Staryy novyy god) correspond à l’ancien Nouvel An russe.

Les jeunes gens chantent, dansent, jouent et essaient de prédire leur avenir.

Les jeunes filles veulent savoir quels changements les attendent, si elles se marieront cette année et comment seront leur fiancés.

Ces prédictions se font surtout la veille de Noël, le 6 janvier et la nuit du 19 janvier, la nuit de Baptême ( Сочельник Крещения).

…Раз в крещенский вечерок девушки гадали,
За ворота башмачок сняв с ноги бросали…
(В. Жуковский “Светлана”)

… Un soir de Baptême les jeunes filles essayaient de prédire leur avenir,
En jetant leur chaussure derrière le portail…
(V. Geoukovskij “Svetlana”)

2024

Ateliers cuisine d’Irina samedi 7 décembre

Pour ce dernier atelier de l’année, Irina nous a proposé un menu de fête avec la salade Tsarine, le chou mijoté aux morceaux de carré de porc et un gâteau aux trois verres.

Chou mijoté aux morceaux de porc

Roulé Tsarine

Gateau “Trois verres”

Seconde partie de la conférence de Georges KISCHINEWSKI sur la Musique Russe.
Vendredi 22 Novembre 2022

Lors de cette seconde promenade en musique russe, notre conférencier a évoqué, dans un premier temps, les grands compositeurs classiques du 19 ème siècle. Il a fait entendre des extraits de plusieurs opéras dont le « Boris Godounov » de MOUSSORSKI, puis « le Prince Igor » de BORODINE et enfin « Eugène Onéguine » et « le Lac des Cygnes » de TCHAÏKOVSKI.
Dans un deuxième temps Georges KISCHINEWSKI a parlé des compositeurs du 20 ème siècle et nous avons entendu des extraits de la « Danse du Sabre » d’AKATCHATURIAN et de « La valse triste » de CHOSTAKOVITCH.
Enfin l’écoute de quelques morceaux de musique religieuse recouvrant plusieurs siècles, a permis de percevoir la richesse de la création musicale de ce pays.

Ateliers cuisine d’Irina samedi 16 novembre

Lors de cet atelier Irina a fait découvrir les recettes de la salade à la langue de bœuf et du gâteau Napoléon.

Gâteau NAPOLEON

Salade à la langue de boeuf

Samedi 12 octobre : Soirée

Les convives se sont retrouvés autour d’un repas russe traditionnel dans un décor automnal. Des chants, jeux, danses traditionnelles et contemporaines se sont succédés et ont contribué à créer l’ambiance chaleureuse et festive dans laquelle cette soirée s’est déroulée et qui encore une fois fut très réussie.

Vendredi 27 Septembre
Conférence de Corinne Pouillot sur le Tsar Alexandre 1er

Alexandre 1er , petit fils de l’impératrice Catherine 2, succéda, à l’âge de 24 ans, à son père Paul 1er, assassiné en 1801 et régna jusqu’ en 1825 date de sa mort. Le rôle très important joué par l’Empereur Alexandre 1er dans l’histoire des alliances et coalitions européennes et les conflits qui les ont opposées a été remarquablement décrit par la Conférencière.
Madame Pouillot a également évoqué les aspects très contradictoires de la personnalité de ce monarque et les doutes qui subsistent concernant la fin de sa vie. A l’issue de la conférence les auditeurs ont souhaité continuer à débattre sur plusieurs sujets abordés au cours de cette soirée passionnante.

Vendredi 6 et Samedi 7 Septembre
Week End des Associations

Cette manifestation organisée par la Municipalité d’Evreux permet aux nombreuses associations de la Ville, aussi bien sportives que culturelles de faire connaître leurs activités. Au cours de la soirée de vendredi et la journée de samedi les représentants de Volga Amour ont pu échanger sur les activités et projets de l’association avec les nombreux visiteurs qui s’attardaient devant le stand de Volga Amour.

Fin Août, début Septembre Reprise des Cours de Russe

Les Vacances à peine terminées, les élèves de Corinne Pouillot ont repris les cours et en fonction des niveaux. Ils se retrouvent désormais les lundis et jeudis à partir de 18 heures au centre social « Les Maisons de Navarre ». Pour les débutants les cours ont repris un peu plus tard et se déroulent le vendredi soir.

Ateliers cuisine d’Irina les 15 mai, 15 juin et 6 juillet

Au cours de ces 3 matinées plusieurs recettes de plats salés et sucrés ont été testées avec succès.

salade quartier d’orange

Charianghi

pâte levée pavot

Assemblée Générale de l’association le samedi 8 juin

Cette réunion a permis aux membres du Conseil d’administration de présenter aux adhérents le bilan des activités de l’association qui se sont déroulées au cours de l’année 2023 ; de faire le point sur celles de l’année en cours et prévoir celles qui pourront être engagées en 2025.

Navarre en Fête le samedi 1er juin 2024

Malgré un temps presque hivernal la bonne humeur régnait avec la foire à tout, les animations proposées aussi bien dans les stands des différentes associations que sur les podiums et autour de la buvette tout au long de cette journée.

MUSIQUE — vendredi 19 avril

Georges KISCHINEWSKI nous a proposé une promenade musicale russe à travers les temps.

Ainsi, partant de la musique Tsigane avec les chansons « les yeux noirs » et «les deux guitares » en passant par les chants Cosaques puis les chants populaires et patriotiques : « Kalinka et Katioucha »,
pour découvrir ensuite :

Plusieurs chanteurs, à texte des années 1960 à 1990 :

Vladimir VISSOTSKI 1938/1980 époux de l’actrice française Marina VLADY

Boulat OKOUDJAVA 1924/1997

Jeanne BITCHEVSKAÏA née en 1944 s’est inspirée du folklore ancien pour créer ses chansons.

Puis quelques groupes de ROCK apparus dès les années 1980, l’un des plus connus était le groupe KINO autour du chanteur Viktor TSOÏ victime d’un accident en 1990. Un chanteur de rues des années 1990 ou 2000

Pour achever cette promenade Georges KISCHINEWSKI nous a proposé l’ouverture de l’opéra « Ruslan et Ludmila » de Mikhaïl GlINKA 1804/1857 considéré comme le fondateur de l’école musicale russe moderne et un extrait du « Casse Noisette » de Piotr TCHAÏKOVSKI 1840/1893.

Le sujet étant très vaste et le temps limité, il était impossible de « parcourir tout le champ » de la musique russe, aussi est –il prévu une seconde conférence sur ce thème au cours du second semestre de cette année.

Merci au conférencier pour cette belle et agréable promenade musicale.

Repas de Printemps du samedi 13 avril

Près de trente personnes se sont retrouvées aux Maisons de Navarre pour fêter le printemps.

De nombreuses et talentueuses cuisinières avaient préparé, dès le matin, un succulent repas avec ses salades typiquement russes, la tourte aux poissons et le fameux gâteau traditionnel de la Pâque Orthodoxe.

Irina et Jean Pierre avec l’aide de plusieurs Russophones ont animé cette réunion et permis à chacun(e) de « goûter » et apprécier la poésie russe et les chansons populaires reprises en chœur.
Ce moment convivial a permis de faire de nouvelles rencontres et de partager des expériences de vie très diverses dans une ambiance chaleureuse et joyeuse.

Atelier cuisine du samedi 24 février

Si les photos de ces plats préparés au cours de la matinée vous donnent envie d’en découvrir les secrets de fabrication rejoignez le groupe des cuisinières lors des prochaines séances indiquées sur l’agenda !

Conférence littéraire du vendredi 16 février
de Corinne POUILLOT

Madame Pouillot a évoqué lors de cette soirée les rapports complexes et souvent conflictuels entre l’écrivain POUCHKINE et les autorités politiques de son époque.

Les auditeurs ont bénéficié de la lecture d’un poème de Pouchkine dans sa langue d’origine et ont pu en mesurer et apprécier toute la musicalité.

Atelier cuisine du samedi 27 janvier

Totale réussite du programme proposé par Irina comme en attestent la vidéo et les photos prises avant la dégustation du gâteau de foie en plat principal et du gâteau caucasien au miel en dessert.

Voeux 2024

Que cette année 2024 soit celle de l’apaisement des conflits internationaux et qu’elle conduise à une paix honorable pour tous ; qu’elle apporte à chacun de nous bonheur, sérénité et santé. Nous souhaitons également que les actions engagées par l’association continuent à se développer et que chacun de ses membres puisse y trouver des occasions d’échanges et découvertes culturelles et amicales.

Bonne année 2024
Le Président
Daniel Foubert

2023

Atelier cuisine du samedi 9 décembre

C’est avec détermination que la bonne dizaine de participantes a préparé pour cette dernière rencontre de l’année 2023 les fameux Pelmeni ; une salade de Betteraves et un gâteau Pavlova.
La dégustation de ces plats a permis une nouvelle fois d’échanger dans une ambiance conviviale.

Conférence littéraire du vendredi 24 novembre

Corinne Pouillot a permis à une quarantaine d’auditeurs (trices) de découvrir ou redécouvrir le parcours personnel et créatif de Maxime GORKI de son vrai nom Alexis PECHKOV né en 1868 à Astrakan . Cet homme a dû affronter les vicissitudes d’une vie dont l’enfance a été brisée par la perte, très jeune de son père puis par celle de sa mère. Il a vécu comme un « enfant des rues » dans différentes villes de Russie et en dépit des difficultés de sa jeunesse, autodidacte, il a réussi à toucher un large public par ses romans, récits, pièces de théâtre inspirés par ses propres expériences.
Au début du 20ème siècle il a séjourné dans plusieurs pays européens comme l’Italie, la France. Il a également été accueilli aux Etats Unis. Ses œuvres ont connu, aussi bien dans son pays qu’à l’étranger, un réel succès de son vivant et après sa mort survenue en 1936.

Atelier cuisine du samedi 18 novembre

Les 10 participants à cet atelier se sont répartis en plusieurs groupes pour préparer et cuire trois spécialités caucasiennes selon les recettes et conseils fournis par Irina. Ce fut un réel plaisir pour chacun(e) de Les 10 participants à cet atelier se sont répartis en plusieurs groupes pour préparer et cuire trois spécialités caucasiennes selon les recettes et conseils fournis par Irina. Ce fut un réel plaisir pour chacun(e) de déguster ces plats et dessert accompagnés de thé et de kvass dans une ambiance détendue.

Soirée du samedi 21 octobre

Une soixantaine de convives s’est retrouvée à Gravigny pour passer une soirée festive. Celle-ci fut « émouvante » : Daniel, notre Président, a invité l’assemblée à respecter une minute de silence à l’intention des peuples qui souffrent actuellement de la guerre.

Cette soirée fut « chaleureuse » et « joyeuse » grâce à la participation de chacun(e) :

Le repas absolument délicieux avait été cuisiné par les membres de l’atelier cuisine sous la « houlette » d’Irina ; le saumon préparé par Odile fut très apprécié ; les desserts et la décoration de la salle sur le thème de la saison automnale réalisés par Elisabeth et quelques personnes de l’association eurent un réel succès.

Une douzaine de convives (étudiants du cours de Corinne et Russophones) ont interprété plusieurs chansons populaires russes.

Un groupe de jeunes danseuses nous a permis de découvrir la beauté des danses anciennes d’Arménie, leur pays d’origine.

Quelques jeux et tirage de tombola ont complété l’animation de cette soirée.

Cette soirée 2023 fut une belle réussite.
Merci à tous les participants.

Fin Aout, Septembre

Reprise des cours de Russe

Les cours des niveaux » avancé et intermédiaire » ont repris la dernière semaine d’août.

Un groupe de niveau « débutants » a pu être constitué dès la mi-septembre. Meilleurs souhaits pour une année studieuse et riche en découvertes à tous les étudiants qui se sont embarqués dans cette aventure.

Forum des associations à la Halle des Expositions à Evreux

Cette manifestation organisée par les services de la ville d’Evreux s’est déroulée les 8, 9 et 10 septembre. Les Membres de l’Association présents au cours de ces 3 journées ont pu nouer des nouveaux contacts et renouer également avec un Public très intéressé par les diverses activités proposées.

Atelier cuisine du 23 septembre

La reprise de l’atelier après la coupure de l’été a connu un franc succès aussi bien par le nombre de participants que par la qualité de leurs échanges au cours de la préparation des plats et de leur dégustation.

Steaks au blanc de poulet et aux courgettes

Blanc de poulet 500g
Courgette 1 moyenne
Oignon 1
Carotte 1
Œuf 1
Farine 4 c à s
Ail 1 gousse
Crème fraiche
Sel, poivre, aneth

1. Hacher le blanc de poulet ; râper gros la courgette et petit carotte ; couper l’oignon en tout petit dés ; hacher finement l’aneth
2. Faire légèrement revenir la carotte et l’ognon
3. Tout mélanger dans un saladier et former les steaks
4. Les faire revenir dans l’huile de 2 cotés et les placer sur le sopalin
Servir avec de la crème fraiche

Gateau au miel

Beurre à température ambiante 125 g
Miel liquide 125 g
Sucre 80 g
Œuf 1 pièce
Lait 50 ml
Farine 250 g
Levure chimique 1 c.à c.
Sel 0,5 c.à c.
Cannelle en poudre 1 c.à c.
Noix 60 g

Mélangez le beurre et le miel.
Ajouter le sucre, l’œuf, le lait, mélanger jusqu’à consistance lisse.
Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle, mélanger.
Ajouter les noix hachées et remuer tout.
Placer la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Faire cuire au four 30–35 min dans un four préchauffé à 180°C.

Atelier cuisine des 17 juin et 8 juillet

Les personnes présentes ont pu participer à la préparation de plusieurs spécialités de plats salés et sucrés.

Ont particulièrement eu du succès les changui ou galettes aux pommes de terre, la soupe froide à la betterave et au poulet et les tefteli ou boulettes de viande à la sauce tomate. Le gâteau sans cuisson préparé à partir de biscuits trempés dans du sirop et recouverts de fromage blanc, confiture, cacao, fruits confits a régalé les convives.

Conférence sur TCHEKHOV
le 23 juin 2023

Devant un auditoire nombreux et passionné Corinne Pouillot a évoqué la vie et l’œuvre d’Anton TCHEKHOV.

Cet auteur de théâtre et de nouvelles de la seconde moitié du 19 ème siècle fut également médecin. Il mourut jeune à 44 ans mais ses nombreuses œuvres ont connu un immense succès dans son pays et en France certaines de ses pièces de théâtre comme Oncle Vania, la Mouette, Ivanov, les Trois sœurs, la Cerisaie ont été jouées à de nombreuses reprises à partir des années 1970.

Navarre en fête
le 3 juin 2023

Ce fut une très belle journée pour cette fête de quartier organisée par le Centre social de Navarre.

Sur le stand mis à leur disposition, les membres de l’association Volga Amour ont tout au long de la journée fait découvrir la gastronomie slave ; ils ont permis au Public de tester ses connaissances sur la géographie, les arts, la musique et la littérature de la Russie.

Plusieurs étudiants de la langue russe et leur Professeur étaient également présents pour échanger avec les personnes désireuses de se lancer dans l’aventure de l’apprentissage de cette langue merveilleuse.

Atelier cuisine du 6 mai 2023

Les participantes à cet atelier ont apprécié la simplicité de préparation de ces deux plats et se sont régalées en les dégustant avec une grande tasse de thé.

Atelier cuisine du 22 avril 2023

Lors de cet atelier nous avons préparé une salade OLIVIER et un gâteau au lait fermenté.

Repas de Printemps
du dimanche 16 avril

Dix huit convives étaient attendus ce jour au Centre Social de Navarre pour fêter le printemps et partager un menu traditionnel de la Pâque orthodoxe. L’ambiance était détendue et chaleureuse entre les personnes Russophones originaires de différents pays et les Francophones eux-mêmes en partie originaires de différents pays.

La préparation du repas s’est déroulée sous la responsabilité d’Irina, animatrice de l’atelier cuisine.

Avant l’arrivée des Invités…..

Assemblée Générale du Samedi 15 avril

En Mairie d’Evreux, s’est tenue l’assemblée générale de l’association.

Le Président a présenté son rapport moral et d’activité de l’année 2022. Il a également proposé de débattre de plusieurs projets susceptibles d’être mis en œuvre dans les prochains mois.

Après sa présentation des comptes de l’année 2022, Aline Chemet, trésorière a proposé aux adhérents de se prononcer sur le budget modificatif de l’année 2023 en fonction des nouveaux éléments connus à ce jour ainsi que sur le budget de l’année 2024.

Les adhérents présents et représentés ont adopté à l’unanimité ces différents documents.

L’assemblée ayant été déclarée close par le Président, un échange convivial entre les participants et invités s’en est suivi.

Atelier cuisine du 11 février 2023

Au menu :

Steaks à la Russe
Salade recouverte d’aneth avec choux et carottes râpées
Sarrasin
Tarte aux myrtilles et pommes

Décembre 2022

Le 17 décembre Georges KISCHINEWSKI a évoqué la période historique de la Russie et de ses principaux dirigeants entre les années 1953 et la fin de l’URSS.

Octobre 2022

Samedi 15 octobre une soirée russe à laquelle ont participé une cinquantaine de personnes s’est déroulée à Gravigny. Le repas avait été préparé par les membres de l’atelier cuisine. La présentation et l’interprétation de danses traditionnelles classiques par Karolina Voroncova ont conquis le public.

Septembre 2022

En ce début septembre les activités reprennent de la manière suivante :

Les premiers cours de langue russe ont commencé dès la première semaine de ce mois pour les niveaux avancés et intermédiaires et seconde semaine pour les débutants. Ces cours se tiennent en Mairie d’Evreux à 18 heures, le lundi pour les débutants ; le jeudi pour les plus avancés et le vendredi pour le niveau intermédiaire.

Pour plus de renseignements contactez Corinne POUILLOT au 06 98 10 63 52.

Les premiers ateliers de cuisine russe se tiendront le samedi 24 septembre à 10 heures à la Maison de la Santé, place Dupont de l’Eure à Evreux. L’atelier du 15 octobre assurera la préparation du repas annuel qui se tiendra le soir même à Gravigny. Les deux autres ateliers du semestre auront lieu les samedis 12 novembre et 10 décembre à la Maison de la Santé.

Merci de vous inscrire en contactant Irina BESSONOVA-BUTEAU au 06 13 96 54 84.

Mai 2022

Vendredi 20 mai Michel MUSZYNSKI, membre de l’Association Française pour l’Etude du Papier-monnaie a présenté lors d’une conférence abondamment illustrée, l’histoire du papier-monnaie russe depuis le règne de Catherine II et sous les différents régimes russes et soviétiques. Le public a été surpris et passionné par cette présentation très richement documentée de cet aspect de l’histoire économique et artistique de la Russie.

Mars 2022

Chers Adhérents et Amis,

Après la réunion du conseil d’administration qui s’est tenue exceptionnellement le vendredi 4 mars 2022 en raison de la situation de guerre entre l’Ukraine et la Russie, nous vous informons des décisions prises concernant les activités prévues pour cette année :

C’est avec regret et dans un souci de responsabilité que l’Association ne sera pas présente à la fête de la Fraternité organisée par la Ville d’Evreux le samedi 28 mai, compte tenu du caractère festif de cette manifestation. Dans ce même esprit nous annulons, pour ce premier semestre, la journée de fête du printemps fixée initialement le 15 mai, salle Lino Ventura à Gravigny.

A ce jour sont maintenues les activités habituelles hebdomadaires (cours de Russe) et mensuelles (ateliers cuisine).

Notre assemblée générale se tiendra le samedi 21 mai à 15h30, salle Jacqueline Duval en Mairie d’Evreux.

Dans les conditions actuelles une conférence devrait pouvoir être donnée le vendredi 20 mai à 18 heures en Mairie d’Evreux.

Le programme du second semestre sera réexaminé en fonction de l’évolution de la situation.

Nous partageons la tristesse des familles éprouvées par ces événements.

Bien cordialement.

Les Membres du conseil d’administration

EVREUX le 6 Mars 2022

2021

Lycée Louis Modeste Leroy

Mardi 14 décembre 2021 – salle Louis Maury

PROJET CULTUREL A LA DÉCOUVERTE DE LA RUSSIE

COMMUNIQUE DE PRESSE

« EN QUÊTE » DE RUSSIE à MODESTE LEROY

Dans le cadre du jumelage Évreux-Kashira, Madame Meriller, documentaliste, a initié un projet culturel sur le thème de la Russie au sein du lycée. Une classe de seconde générale a été sollicitée avec leur professeur de lettres, Madame Salson.

« Ce projet n’aurait pas pu exister sans le concours du service jumelage de la Mairie d’Évreux, et de l’association Volga-Amour France Russie » souligne Madame Meriller. Les deux partenaires sont intervenus dans la classe pour faire découvrir ce grand pays, à cheval sur l’Orient et l’Occident. Des thèmes divers ont été abordés, tels que Ivan le Terrible à Staline, la vie quotidienne des élèves en Russie, la littérature et les contes russes…

Les élèves, par binôme, ont découvert la Russie d’hier et d’aujourd’hui, et pu s’approprier un sujet, rechercher des informations et le présenter à l’oral sous une forme créative et originale aux autres élèves participant au projet.

« Cette présentation orale est une préparation à l’épreuve du grand oral du BAC », soutient Madame Salson. C’est dans le cadre d’un concours que chaque binôme s’est produit en mettant en scène son sujet. Les élèves, très motivés, se sont superbement impliqués. L’un d’eux s’est par exemple mis dans la peau de l’écrivain Pouchkine, tandis qu’un autre a incarné un scientifique russe de l’époque de la conquête spatiale, interviewé par son camarade journaliste. Un autre groupe a également proposé un quizz pour deviner la recette d’un gâteau russe nommé « lait d’oiseau », que le public a eu la faveur de déguster. D’autres sujets ont été abordé tels que le Spoutnik, la statue de Pierre 1er, le lac des cygnes, les tenues folkloriques, les musiques traditionnelles,…

Le jury, constitué de 5 élèves et de 4 adultes, devait nommer les 3 binômes lauréats, chacun d’eux recevant un diplôme de participation au concours et un bon d’achat Cultura, offert par le lycée. C’est Marianne Plaisance, élue à la mairie d’Evreux et marraine du projet, félicitant vivement les élèves pour leur prestation, qui a eu l’honneur de donner le 1er prix. « Ces jeunes acteurs ont interprété leur sujet avec brio. Le public, attentionné, les a chaleureusement soutenus. L’ambiance était détendue et pleine de complicité, sur fond de musique Slave » déclare Daniel Foubert, président de l’association Volga-Amour et également membre du jury.

La salle a été décorée par les membres de l’association Volga-Amour, qui avaient apporté des tissus, des costumes, des objets… ainsi que de la musique russe. Les élèves ont passé un bel après-midi convivial et festif, et sont tous repartis avec des friandises typiques de différentes régions de Russie.

Cuisine — кухня

Irina vous invite un samedi par mois à découvrir des recettes de la cuisine traditionnelle des différentes régions de la Russie, son pays natal.

Elle vous propose ensuite de les déguster, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Rendez vous à 10 heures, dans la cuisine de la Maison de la Santé, 2 Place Dupont de l’Eure à Evreux.

Les inscriptions se font par téléphone 06.13.96.54.84.

Gâteau sans cuisson « Petite neige »

40 g de gélatine, 120 ml d’eau, 1kg de fromage blanc Faisselle (égoutté pendant 2–3 jours), 200 ml de crème fraiche épaisse, 100–130 g de sucre, 1 sachet de vanille, 1–2 oranges (ou pèches en conserve), 150 g de gâteaux secs russe

Tremper la gélatine dans un verre d’eau tiède (pas bouillante) et la remuer jusqu’à ce qu’elle soit fondue. On la laisse se refroidir.
Mélanger le fromage blanc égoutté, la crème fraiche, 1 sachet de vanille, le sucre et battre tout pour que la préparation devienne homogène.
Eplucher l’orange de la peau et des fibres. Couper-la en petits morceaux.
Verser la gélatine refroidie dans notre préparation et vite mélanger tout.
Utiliser pour notre gâteau un plat rond en silicone. Mettre une couche de la préparation + une couche de morceaux d’orange, encore refaire ces 2 couches.
Ensuite, une couche de la préparation + une couche de gâteaux secs cassés en petits morceaux, refaire ces 2 couches. Couvrir tout avec le dernier couche de la préparation et secouer un peu le plat pour que les ingrédients se mélange.
Placer notre gâteau au frigo pour 2–3h, encore mieux le servir le lendemain.
Retourner le gâteau sur une grande assiette avant de servir.

Cours de langue

КУРСЫ РУССКОГО ЯЗЫКА

Vous souhaitez apprendre à décrypter l’alphabet cyrillique ou à découvrir les textes des grands auteurs Russes, alors rejoignez les cours de langue donnés par Corinne Pouillot

Selon les niveaux :

- Débutant : le vendredi à 18 heures

- Intermediaire : le lundi à 18 heures

en Mairie d’Evreux

- Avancé : le jeudi à 18 heures

Les cours ont lieux au Centre social de Navarre, Place Bertrand du Pouget à Evreux.

Pour plus de renseignements contactez :

Corinne POUILLOT au 06 98 10 63 52

Conversation et chant

разговор пение

Nous recherchons des volontaires pour constituer une chorale.

Merci de prendre contact sur eurevolga@gmail.com ou de le signaler aux membres du bureau.

Si vous souhaitez débattre de sujets portant sur la civilisation, l’économie et la société contemporaine russes, merci de vous faire connaître en écrivant à eurevolga@gmail.com.

Conférences

конференция

De nombreux conférenciers sont intervenus au cours de ces dernières années sur des sujets historiques et littéraires.

Vladimir Fedorovski a présenté son ouvrage « Le roman de la Russie insolite »

Georges Kischinewski a raconté l’épopée des 40 000 soldats Russes envoyés en France pendant la 1ère guerre mondiale par le Tsar pour renforcer les troupes françaises et alliées. Il a également évoqué les premiers peuples de Russie comme les Varègues et leur civilisation ainsi que le règne d’Ivan le Terrible.

Corinne Pouillot auteure de plusieurs ouvrages littéraires a présenté l’œuvre et la vie de différents écrivains comme Pouchkine ; Dostoïevski, Tolstoï ainsi que des personnages historiques comme Pierre Le Grand, Catherine II, Nicolas II et Raspoutine.

Michel Muszynski a fait une intervention abondamment illustrée sur l’histoire du papier- monnaie en Russie depuis Catherine II et sur les nombreuses réformes monétaires mises en œuvre pendant ces 200 dernières années.

Partenaires — Партнеров

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